Liwa (Netizenku.com): Kabupaten Lampung Barat yang sedang berkembang, dengan dunia wisatanya, menjadi minat bagi pengusaha kuliner, dengan semakin berkembangnya dan hadirnya sejumlah cafe dan resto yang menawarkan berbagai jenis makanan.
Salah satu yang berminat meluaskan usaha kulinernya, yakni Isna Subana, yang membuka cabang Cikwo Resto & Cafe yang telah menjadi pilihan warga Bandarlampung, dengan berbagai sajian menu khas Lampung khususnya masakan Krui Pesisir Barat dan Liwa Lampung Barat.
Isna, yang dikonfirmasi saat soft opening Cikwo Resto dan Cafe yang membuka cabang di Pekon Gunung Sugih kecamatan Balikbukit, Kamis (4/7), mengatakan selama ini Cikwo Resto dan Cafe hanya ada di Jalan Ki Maja Way Halim Bandar Lampung, tetapi mulai hari ini membuka cabang di Liwa Lampung Barat.
\”Alhamdulillah proses soft opening berjalan dengan lancar, serta hari sudah banyak pelanggan yang menikmati berbagai menu makanan dan minuman yang kami tawarkan dan mampu memanjakan lidah pelanggan,\” kata Isna.
Isna, mengatakan menu special yang ditawarkan Cikwo Resto dan Cafe yang cocok buat nongkrong kaum milenial karena sangat instagramable, yakni gulai taboh iwa tapa, pekhos masin, sop ulu tuhuk (Sop kepala Ikan Marlin), pandap dan sambol halipu (kerang sawah).
Sementara minuman yang dapat dinikmati kata Isna, Cikwo Resto dan Cafe, menawarkan kopi robusta Lampung Barat dengan berbagai varian, yang dapat dinikmati bersama sejumlah makanan ringan, yang juga tersedia berbagai macam juice.
\”Kopi yang kami sediakan semuaya kualitas terbaik, yang merupakan racikan pengusaha kopi Lampung Barat yang telah mendapat penghargaan tingkat nasional, dengan kopi petik merah, serta dapat dinikmati bersama pisang goreng dan singkong goreng dengan berbagai rasa,\” kata Isna seraya mengatakan pengunjung dapat menikmati kopi di bawah pohon kopi.
Kenapa membuka cabang di Liwa Lampung Barat, Isna, mengatakan saat ini Lampung Barat sudah menjadi daerah tujuan wisata, jadi sudah ramai orang luar yang berkunjung, dan dengan adanya Cikwo Resto dan Cafe, wisawatan selain menikmati alam Lampung Barat juga dapat menikmati makanan khas masyarakat setempat. (Iwan)
